韩式拌饭怎么做？

1.鱿鱼切小块，用葱姜料酒腌制15分钟，牛肉切丝，用料酒和淀粉腌制15分钟。

2.将黄瓜和胡萝卜切丝。不要切得太细。所有的配菜都切成同样的长度。拌饭最好用两种酱料。左手边，拌饭酱微辣，基本小朋友都能接受。中间是辣酱。喜欢辣酱的可以加。

3.锅里烧热油，放一勺拌饭酱，把鱿鱼和牛肉放锅里炸至全熟。

4.用热水分别煮所有的配菜。不要煮得太软。烹饪时，它们必须分开，以方便最后的菜肴。

5.煎一个鸡蛋，只煎一面，配菜全部待用。

6.石锅底部刷一层香油，防止干锅。

7.米饭蒸熟后放入石锅。

8.将配菜依次摆放，注意颜色的搭配，摆放整齐，然后小火加热，直到听到米饭吱吱作响。可以拉长自己喜欢吃米饭锅巴的时间。

9.出锅，撒上白芝麻。

10.把煎蛋放在中间，在煎蛋上撒一点黑芝麻，然后撒上拌饭酱，喜欢吃辣的话再加一点辣酱，一份拌饭就做好了。

11.搅拌均匀即可享用！酱料的量根据自己的喜好增减。