云南火腿怎么吃

不同地方的人吃火腿的方式不同。对于南方人来说，一般是炒、蒸、煮、炖。

炒菜是最常见的——火腿炒干辣椒、火腿炒芦笋、火腿蒜苗等。，鲜香。

蒸原味——火腿切片直接蒸，或者豆腐奶糕一起蒸，爽滑原味。

炒菜是最简单的吃法——主要用钱腿部分，直接水煮切片。

炖菜通常用作调料——火腿炖鸡、火腿炖瓜等。