吃红枣、红糖、猪肝对心肌贫血有用吗？

红枣的维生素含量极高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴壮阳、补血的功效。

枣果肉厚，色泽鲜美香甜，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。所以大枣一直是补气养血安神的保健品。

红枣不仅是保健的佳品，也是护肤美容的佳品。

红枣的几种食用方法

1.将红枣浸泡在水中

大枣洗净，水煮，加些冰糖。喝一周可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。

2.红枣粥

将大枣和泡好的银耳撕成小块，和大米一起煮粥。快好的时候，加入适量的冰糖。此法可有效止咳润肺。

将红枣浸泡在葡萄酒中

任何白酒都可以用来泡红枣，因为营养丰富的有机物会更容易溶解在酒中，对保持血管通畅有很好的作用。另外，泡酒的时候可以加点滋补保养。

产品如:人参、鹿茸、枸杞等。

4.蒸枣

红枣洗净放入蒸笼蒸15-20分钟，即可食用。这种方法比较适合老人和婴幼儿，因为老人和婴幼儿的消化功能不好，蒸起来会比较容易。

把难消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。