如何吃水煮波士顿龙虾

食材:波士顿龙虾1，盐少许。

工作方法

1.将水倒入锅中，烧开，加入少许盐，放入洗净的波士顿龙虾(水要没过龙虾)，盖上锅盖，煮6-8分钟，然后取出。2.用小刀将波士顿龙虾在头部和身体的连接处(图中虚线处)切成两部分。

3.在波士顿龙虾的身体部位，用剪刀沿着背部中线剪开。4、沿着切好的线，双手同时用力掰开，然后把虾肉拿出来，直接吃或者蘸酱吃或者做个沙拉。