如何做好吃干饭蒸蛋的视频

(母鸡的)蛋

四

佐料

麻油

适量的

稀盐酱油

适量的

虾米

10g

步骤

1.

海米秦熙泡发

2.

把从冰箱里取出的鸡蛋放在室温下。

3.

将蛋液打匀，加入两倍的水，搅拌均匀。在蛋液中加入2/3干海苔，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个孔，入锅蒸12分钟。

4.把剩下的海米放进碗里？蒸两分钟，然后倒入少许香油和淡盐调味。

技巧

中火蒸，注意时间，记得不要过火。