请问明胶和鱼鳔一样吗?

鱼胶和鱼鳔是一样的。

1,鱼胶是鱼鳔的干品。富含胶质,故名鱼胶,又名鱼肚花胶。鱼胶和燕窝、鱼翅一样有名。它是八珍之一,被誉为海洋人参。其主要成分为高级胶原蛋白、维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素。它的蛋白质含量高达84.2%,脂肪只有0.2%。是人体补充和合成蛋白质的原料,易于吸收利用。是高蛋白低脂肪的理想食品。

2.鱼胶在医学上有很大用途。鱼鳔味甘,性平,养血止血,补肾固精。常与中药合用,治疗消化性溃疡、结核病、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、血管炎等。直接服用鱼鳔凝胶珠对神经衰弱、儿童慢性脾风、妇女月经不足、带下、崩漏等有明显疗效。