安徽某大学推出番茄炒月饼,全国各地的大学食堂都做过哪些深色的菜?
西红柿炒鸡蛋这种花式炒菜在网上走红,让大家知道了吃月饼的新方法。在学校食堂,大家经常会惊叹食堂大厨的厨艺。海棠果炒豆腐,凉拌青椒火龙果,炒西瓜等等都是学校食堂上演的黑暗料理。很多同学也吐槽这些莫名其妙的菜,但是也被这些新奇的菜所吸引,想去尝尝。
海棠果,一种酸酸甜甜的水果,会让人有食欲。当他们没有胃口的时候,可以吃一口海棠果,再吃两碗米饭。但是豆腐这种无欲无求的食物和海棠果的结合就有些出乎意料了。学校食堂的厨师做好豆腐后,直接把海棠果放在这道菜上,就构成了炒海棠果配豆腐的新菜。很多同学吃了这道菜还是会觉得很惊艳。
青椒的味道比较辣,火龙果则有微甜的感觉。两个又甜又辣的菜一起炒出来的味道让很多人很好奇。不过厨师们真的做出了这道绝妙的菜,图片中也能感受到这道黑暗菜的恐怖,但还是有学生愿意去品尝。凉拌西瓜配葱、姜、蒜、黄瓜、白醋等。,也让人觉得难以下咽,而且西瓜的质地比较软。冷的时候容易有面包屑,汁液都流出来了,这样西瓜就不会有爆汁的感觉。
学校用各种招数做出让人眼前一亮的花式菜,让很多人称之为暗菜。虽然这些菜看起来很独特很精彩,但是有些菜在品尝的时候也能感受到厨师的用心。在制作这些独具特色的菜肴时,不要想出各种绝妙的烹调方法,否则菜肴的效果和味道千奇百怪,很难用文字和语言表达自己内心的想法。很多同学只能苦。