怎么把炸酥肉做的好吃？

要让炸酥肉好吃，先把五花肉洗干净切块，加胡椒粉。加入鸡蛋、淀粉和盐，搅拌均匀。五花肉裹上淀粉，中火炸七八分钟。

制造步骤如下:

1，五花肉洗净备好，然后切块。

2.把五花肉切开，加入花椒粉和剁椒，剁椒会自己用蒜泥粉碎机砸出来。不会太细，会更好吃。

3.加入一个鸡蛋，红薯淀粉和一些盐。

4.用手用力均匀地抓，让每一块都沾满淀粉。

5.将菜籽油倒入锅中，随着温度的升高，气泡会逐渐消失。

6、五花肉裹上淀粉扔进油锅煎，中火控制就好。炒了大概七八分钟，颜色差不多了就可以捞出来了。

7、出锅。

注意事项:

制作油炸酥肉时，面糊中可以加入啤酒，不仅可以去除鱼腥味，还可以使食物更加美味。