菠萝和什么水果不能在一起吃?

1、菠萝与鸡蛋不能同食

鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食

菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食

菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝不能和芒果同食

菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果,因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质,菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而严重的可能产生菠萝中毒,会出现多种症状。

5、菠萝不能和海鲜同食

菠萝中含有大量的维生素,吃完海鲜后再大量吃菠萝,会转变为和砒霜一样的成份,容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。

扩展资料:

不宜吃菠萝的人群:

1、患有溃疡病的患者不宜吃菠萝

菠萝是很常见的水果,但是依然有一些人是需要忌口的,因为菠萝中含有的物质对于溃疡患者是有一定的伤害的,对于溃疡患者的身体健康有一定的影响,甚至会造成患者病情的恶化,不利于病情的恢复。

2、肾脏病患者不宜吃菠萝

新鲜的菠萝香味浓郁,果肉金黄,本身具有一定的酸性,所以在食用菠萝之前都是在盐水中浸泡一会儿的,也是为了清除菠萝本身含有的一些物质,患有肾脏疾病的人群在食用菠萝之后,会加重病情,带来患者身体上的痛苦,所以为了身体健康,肾脏病患者不要轻易的食用菠萝。

参考资料:

吃菠萝的禁忌 哪些人不能吃菠萝-人民网