葡萄牙蛋挞和普通蛋挞有什么区别？

1，外观不同。葡萄牙蛋挞外观金黄色，形似盆，整体精致；一般的蛋挞金黄酥脆，有层次感。

2，味道不一样。葡萄牙蛋挞口感更软糯；一般蛋挞的皮吃起来比较脆，里面的馅比较软滑香甜。

3，制作材料不同。葡萄牙蛋挞由面粉、食用油、糖、鸡蛋等制成。一般制作蛋挞的配料有糖、芝士片、黄油等。

葡萄牙蛋挞和普通蛋挞的特点；

葡萄牙蛋挞是葡萄牙蛋挞的简称，葡萄牙蛋挞属于蛋挞的一种。葡萄牙蛋挞的外皮是按照西式糕点的方法制作的。外皮层次分明，香脆可口，葡挞的酥皮酥脆可口，奶味十足，颇有西式甜品风味。蛋挞是一种以蛋糊为馅的西式馅饼。与葡萄牙蛋挞不同的是，蛋挞是用中式糕点制作而成，蛋挞光滑完整，具有中式点心的特点。