制作奶酪最简单的方法就是不要用烤箱。

1，芝士土豆泥

土豆去皮切片，入蒸锅蒸熟，压成泥状，加入玉米、牛奶、黑胡椒、盐调味，上面放芝士片，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸至芝士片融化。

2.芝士焗饭

先将番茄酱翻炒，将米饭压到碗底，放入蛋卷，加入番茄酱压平，上面撒上芝士丝，加入一些胡萝卜、青椒和玉米，盖上保鲜膜放入蒸锅蒸至芝士丝融化。

3.奶酪火腿三明治

电饼铛刷油，放两片吐司，上面放火腿，撒上芝士丝；在锅里煎一个鸡蛋，趁热把鸡蛋盖在奶酪上，加入一些蔬菜，奶酪融化后对角切两片吐司。

4.手抓披萨和芝士披萨

将手抓饼放入锅中煎30秒，淋上鸡蛋和火腿液，放上芝士片；盖上手抓饼，煎1分钟，翻面，煎至手抓饼两面金黄酥脆，再切成块，做一个美味的芝士披萨。

5.奶酪南瓜泥

将南瓜去皮，切块，蒸熟，放入碗中压成糊状(如果南瓜糊太稀，可以加入少量糯米粉搅拌均匀)，上面撒上厚厚的芝士屑，盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸至芝士屑融化。

6.奶酪烤红薯

红薯去皮切块，入蒸锅蒸熟，倒入碗中，加些牛奶拌匀，加入芝士碎(多多益善)，盖上保鲜膜蒸至芝士融化。

7.奶酪煎蛋卷

将鸡蛋打散，用盐和胡椒调味；锅里烧热油，倒入蛋液，小火煎至凝固，加入融化的芝士块，从一边慢慢卷起来，小火煎一会，切好。

8.奶酪玉米粒

将玉米粒铺在浅容器(或盘中)；撒上2勺糖和少量奶酪，与玉米粒拌匀；玉米粒上铺一层芝士碎，盖上保鲜膜，蒸约10分钟。

9.奶酪蒸鸡蛋

碗中放少许芝士碎，打入1鸡蛋，加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(一定是温水)，滤掉浮沫，放入蒸笼蒸熟。

10，奶酪烤香蕉

将香蕉去皮，放入碗中，压成泥状，撒上厚厚的芝士屑，放入蒸笼蒸至芝士融化。

喜欢就点喜欢再去~

你有没有试过用奶酪烤的土豆泥，可以用蒸锅煮？奶酪丰富美味。

1分钟学会不用烤箱烤南瓜泥配芝士。味道浓郁，会刷，超级好吃。

教你不用烤箱做芝士焗饭。好吃又好吃，好吃到停不下来。