香椿放在冰箱里冷冻半年还能吃吗?

香椿放冰箱冷冻半年也可以吃。

香椿放在冰箱里最长可以冷冻一年,但冷冻前要将香椿焯水,焯水后取出,沥干水分,最后放入冰箱冷冻。

香椿被称为“树上的蔬菜”,是香椿的嫩芽。每到谷雨前后的春天,香椿芽就可以做成各种菜肴。它不仅营养丰富,而且味道鲜美。香椿叶又厚又嫩,绿叶红边,就像玛瑙和翡翠一样。味道浓郁,营养丰富,远远高于其他蔬菜。