做法,如何让鸡毛鸡蛋汤好吃,鸡毛鸡蛋汤的家常做法

材料:鸡毛一把(诶,这是什么量词,大概就是一把),鸡蛋,两根小葱,姜油切丝,盐少许。

练习1。鹰嘴豆洗净,葱、姜切碎,蛋液拌匀备用。

2.热锅放油,放入姜丝和葱花翻炒,加入半锅水。

3.水开后加入鸡毛,煮三两分钟,然后顺着水开的地方倒蛋液,让蛋液浮成薄薄的一层。

4.根据放的水量加盐,可以少放点调味再放。

5.做饭和装菜不到65,438+00分钟。