1鸽蛋的营养相当于10鸡蛋。

他们的营养差不多，主要看吸收和转移的协调性。如果真要比较的话，我敢说鸡蛋的用处远大于鸽子蛋。以下是来自鸽子蛋的信息。另外，如果你一天吃65，438+00个鸡蛋，说明你的胆固醇过高。人们说1个牡蛎只值一只鸡。从营养学的角度来说是这样，但是人体吸收了它们。

中医认为，鸽子蛋味甘、咸、平，有滋补肝肾、益精益气、养颜美容的作用。《趣味生活饮食谱》在介绍鸽子蛋时说:“味甘、平和、清热、解毒、补肾、益体。”《本草适原》说

鸽子蛋“长期受虚者，食之受益。”

贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋，不仅有美容、光滑皮肤的作用，还有可能治病强身。

鸽子蛋鸽子

鸡蛋；鸽

蛋，鸽科鸽子或家鸽的蛋，称为“动物人参”。德芙鸡蛋含有大量优质蛋白质，少许脂肪，还有少许糖、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素b1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋还有提高皮肤细胞活性、皮肤中的弹性纤维、增加面部发红(改善血液循环、增加血红蛋白)的作用。