丁香和胡椒的区别

丁香和花椒的区别在于，丁香是一种美丽的观赏植物，是一种香料，也是一种优良的中草药。花椒是我们熟悉的一种香料。花椒是一种辛辣的香料，能很好的去除各种肉类的腥味，也是十三香之首。花椒用途广泛，除了用于卤菜、火锅，还可以用于凉菜、炖菜、炒菜。

丁香和胡椒简介

丁香是楝科丁香属落叶灌木或小树，树皮呈灰褐色或灰色。小枝，花序轴，苞片，花萼，幼叶和叶柄无毛。叶片革质或厚纸质。

卵圆形顶端短而尖，长而尖或尖，顶部深绿色，底部浅绿色。发芽枝上的叶子常呈长方形，顶端渐细，基部截成宽楔形。

花椒，芸香科，落叶灌木或小乔木，可单独种植，用作绿篱保护。其果皮可作调料，可提取芳香油，可入药，可食用种子，还可加工肥皂。

茎被厚皮刺，小枝基部宽扁，幼枝具柔毛，叶奇数羽状复叶，叶轴有窄翅，对生，无柄，纸质，卵圆形，椭圆形，疏披针形或圆形，先端尖或短。