全世界的松树都结松子。

松科属为裸子植物，约有80种，分布于北半球。它是世界上生产木材和松香的主要树种。我国有10品种22种，分几次分布在全国各地。其中，红松、华山松、云南松、马尾松、油松和樟子松。蒙古栎是中国森林的主要树种。

目前，进入市场消费的松子主要有以下几种:

红松、雪松、云南松、华山松、马尾松、白皮松等。还有五针松，核仁大，也是可以食用的。松仁具有润肤美容、健脑益智、抗衰老、延年益寿的功效。

因为松子是油性高热量食物，吃多了会增加体脂，所以每天吃松子的量是20-30克。

松子不仅可以食用，还可以药用。比如中医“海松籽”指的是红松的种子，是滋补的滋补品；白皮松仁用于镇咳、祛痰、平喘。

松子也被用来榨油做食物，或者用来制造肥皂、油漆和润滑油。