鸡蛋肉丝炒面怎么做？

食材:肉丝、鸡蛋、米线、火腿肠、蔬菜、小葱、姜蒜、小米辣。

准备:

1，小葱切丁，姜蒜切丁，蔬菜切片，火腿肠切片，肉丝，鸡蛋打散备用。

2、米线开水待用。

练习步骤:

1.锅里热油，放入鸡蛋炒至生，放入火腿肠和肉丝炒至生，放入少许豆瓣酱炒匀。

2、把菜炒到断了，加入米粉，炒匀，放一勺酱油和鸡精炒匀，撒上葱花起锅。