鲢鱼头和鲢鱼头有什么区别？

鲢鱼学名鳙鱼，又称鲢鱼、鲢鱼。鲢鱼学名鲢鱼，又称鲢鱼、鲢鱼。两者都属于鲤科，外形和形状都很相似。主要区别如下:

1，头部:鲢鱼头部较大，相当于其体长的1/3，上颚略向前突出；鲢鱼的鱼头较小，相当于其体长的1/4，下颌略向前突出。

2.体色:鲢鱼背部黑褐色，有黑色斑点，腹部为灰色，所有鳍为浅灰色；鲢鱼背部为灰色，腹部为银白色，所有鳍为灰白色。

3、胸鳍:鲢鱼的胸鳍较大，比腹鳍基部多得多；鲢鱼的胸鳍很小，胸鳍的尖端只到腹鳍的基部；

4.腹肋:鲢鱼的腹肋从腹鳍到肛门，腹肋短；鲢鱼的腹肋从胸部到肛门，腹肋较长；

5.口感:鲢鱼比鲢鱼口感更好，营养价值更高。