酱香鸡爪的做法

酱香鸡爪的做法

主料：鸡爪

辅料：调和油 食盐 元贞糖 甜面酱

步骤：

1.鸡爪洗净，切去指甲

2.焯水

3.锅中放油，加糖熬汁上色

4.下人鸡爪

5.加酱油、干辣椒、花椒、八角

6.加甜面酱翻炒

7.加水开始盖锅烧制

8.约十多分钟后加盐、鸡精即可了