怎么做最爱吃的红烧小黄鱼，简单易行。

佐料

几条小黄鱼条

适量的辅助面粉

适量的配料和洋葱

生姜适量

大蒜适量

适量的面粉

适量的盐

料酒适量

酱油适量

适量的糖

鸡精适量

从香美味

烧结过程

需要十分钟。

简单的困难

红烧小黄鱼的步骤

1

将葱、姜、蒜切段备用。

2

小黄鱼宰杀后，加入料酒，用少许盐腌制5分钟。

三

腌制后将面粉均匀地拍在小黄鱼上。

四

把锅里的油加热，把鱼放在锅里煎。

五

炸至黄色，即可捏出控油。

六

锅中留少许油，放入姜片和蒜片翻炒。

七

把煎好的鱼放进锅里。

八

加入半碗开水、酱油、糖、少许盐和料酒。

九

盖上锅盖，烧2分钟。(因为鱼是油炸的，所以不需要煮很久)

10

加入少许鸡精，撒上葱花。