手术后鸽子吃什么汤？
工作方法
1，倒入开水，水中加入少许料酒，放入鸽子，去血去沫，取出待用；
2.砂锅加水加热至沸腾，加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子，小火炖1.5小时；
3.1.5小时后加入枸杞和黑木耳再炖20分钟；
4、山药去皮，切块，文火炖20分钟，至山药酥烂，加盐调味。
银耳鸽子汤材料鸽子、姜、银耳、醋、盐。
工作方法
1，干银耳浸泡至少30分钟，鸽肉切成小块；
2.加入鸽子和姜片，中火炖40分钟左右。
3、加入银耳，炖30分钟左右，加盐和少许醋。
枸杞炖乳鸽的材料1乳鸽，枸杞20克，盐适量。
练习1。鸽子清洗干净，用厨房剪刀剪成大块。
2.在陶瓷锅中加入适量的水，烧开后放入鸽肉块，水开后撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢炖约1小时，加入适量盐，微煮。
鸽子青菜汤食材:鸽子一只，葱20g，姜20g，调料和少许盐。
做法1，准备一只鸽子，去掉内脏。
2.葱、姜洗净后，用刀把姜切片，葱卷成卷。
3.鸽子放在一个大容量的锅里。
4、加入适量的水，葱姜，一个半小时。最后放点蔬菜，吃的时候加点盐。
香菇酿乳鸽:乳鸽、香菇、姜片、葱段、料酒、枸杞。
做法步骤1:乳鸽宰杀后洗净晾干；将香菇洗净浸泡，然后挤出水分(可雕刻十字花纹，美观)。
第二步:将砂锅中的水烧开，放入乳鸽烧开血水，捞出(也叫出水、飞水)。
第三步:砂锅内倒入适量冷水，依次放入乳鸽、姜片、葱段、1汤匙料酒。大火烧开后，小火炖1个半小时；
第四步:将香菇放入砂锅，继续小火炖半小时。最后加入泡好的枸杞，关火约10分钟。
第五步:最后加入适量的盐，撒上葱花。小贴士:鸽子个头小，砂锅不要放太多水，否则汤不香；烹饪时间不能超过两个半小时，否则鸽肉会被炖烂。
鸽肉萝卜汤材料:1只乳鸽、100g白萝卜、1/2根胡萝卜、少许姜、少许葱丝、少许陈皮丝。调料盐1小勺，料酒1小勺。
做法1，乳鸽去头去爪，内脏洗净，切块。
2.将鸽肉放入沸水中焯一下，去除血渍。
3、白萝卜、胡萝卜洗净切丁。
4.烧开适量水，放入鸽肉烧开，放入姜、料酒、白萝卜、胡萝卜、橘皮煮40分钟，放入精盐调味，撒上葱丝。