菠萝汁在鸡尾酒中的作用

菠萝汁的作用是提供新鲜的水果酸味。

因为人工处理过的果汁都经过了不同程度的加热和氧化。

失去了原有的新鲜感。

所谓的“笔记”

菠萝鸡尾酒

果汁朗姆冰酒

练习1盎司菠萝汁

1听椰子汁

1盎司朗姆酒。

放上面的材料

将其放入搅拌机中,加入5块冰

打好

杯子:风暴杯

饰品:菠萝角

(注:1盎司= 30毫升)

菠萝鸡尾酒

果酒具有水果的天然香味,富含维生素和氨基酸,具有很大的保健功能。

材料

菠萝约1360克,去皮去核,切成大块。

两杯朗姆酒。

6汤匙糖

三汤匙加两茶匙鲜榨柠檬汁。

步骤

1)

将所有材料加入搅拌机中搅拌,直到混合物的质地变得光滑,可以搅拌几次。

2)

最后,将鸡尾酒倒入玻璃杯,冷却后加入冰块,用水果装饰。