南安市美食

南安的美食包括鱼卷、肉馅饺子、面酱、冻笋、土豆泥、炸牡蛎、甜饼、石花酱、湿饼和绿豆饼。

1、鱼卷:特色小吃，鱼肉鲜嫩可口。

2、肉馅饺子:特色美食，香浓可口，肉香四溢。

3、面糊:传统小吃，好吃又营养。

4、冻笋:特色小吃，味道鲜美，松软爽口。

5、麻:传统小吃，又软又甜，味道鲜美。

6、海蜇炒:传统美食，外酥里嫩，味道鲜美。

7、甜糯米:特殊食品，质地柔软，气味芳香。

8.石花膏:品种多样、味道甘甜的特色小吃。

9.润饼:传统食品，口感酥脆，营养丰富。

10，绿豆糕:一种特色小吃，又酥又甜，清凉可口。

南安（原泉州市南安县），别称吴荣，是福建省辖县级市，由泉州市管理。位于福建省东南沿海，晋江中游。全市面积2036平方公里，户籍人口1635006（2017）。人口以汉族为主，还有畲族、满族、回族等其他少数民族。