冬天的至日上有不吃饺子的说法。

冬天的至日在饺子碗里捣乱，没有人会在乎你是否冻住了耳朵。这句谚语出自汉代张仲景的故事。据说张仲景辞官回家后，发现白河两岸的百姓因为寒冷，耳朵不好，就煮了一碗祛寒治冻疮的草药汤，把羊肉馅放在面皮袋里，包成耳朵的形状，分给百姓吃。吃完饭后，他暖和了，耳朵也热了，冻伤的耳朵也治好了。因此，在冬季至日吃饺子的习俗逐渐形成，并一直流传至今。