电饭煲的烹饪功能是什么意思？

电饭煲的烹饪功能是利用电饭煲内胆产生的蒸汽加热食物，使其煮熟，类似于煮饭煮粥。使用时，可以将食材放入电饭煲配备的蒸锅中，加入适量的水，然后选择烹饪功能，电饭煲会自动完成烹饪过程。该功能不仅可以用来烹饪常见的蔬菜、肉类和鱼类，还可以用来蒸米饭和馒头。与传统烹饪方式相比，烹饪功能可以更好地保留食物的营养和味道，同时操作起来也更加方便。烹饪功能既能保留石头的营养价值，又能在省时省力的同时改善食材的口感和色泽。