南瓜籽油可以治疗前列腺，降低血糖。

大豆油在我们的日常生活中很常见。我们通常在日常烹饪中使用一些大豆油。当然，南瓜子油也很常见。南瓜籽油的口感也很好，南瓜籽油有非常好的保健作用，对我们人体健康也是非常有益的。让我们来看看。

南瓜子，中药学名。葫芦科南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，清洗，干燥。主产于浙江、江西、河北、山东。广泛分布于中国各地。南瓜成熟后，取出籽去瓤，晒干或晒干。甘、平，归胃、大肠经。食用油是我们生活中炒菜时的必需品。我们的很多菜都需要食用油来炒。其实生活中可以选择南瓜子油。南瓜籽油不仅味道好，而且有助于我们的健康。南瓜子油有非常好的预防疾病的作用。

南瓜籽油又叫白瓜籽油、南瓜籽油。对于南瓜籽榨出的食用油，市面上南瓜籽油的生产方式基本都是压榨。一般是南瓜子去壳，加热炒熟，然后机械压榨。由于生产成本低，这种方法应用广泛，但油的颜色较深，容易有沉淀残渣。另一种制作方法是CO2超临界萃取，色泽清亮金黄，低温萃取不破坏南瓜子的营养成分。两种生产方法得到的南瓜籽油气味差异较大，超临界CO2萃取的南瓜籽油具有天然的南瓜籽香味。

南瓜籽油有哪些功效？首先，南瓜籽油对男性前列腺疾病有预防和保健作用，并能降低胆固醇，对心脑血管疾病有预防和保健作用。南瓜籽油还能降低血糖，对糖尿病有预防和保健作用。另外对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿胀等有特效。

南瓜子是我们生活中非常受欢迎的休闲食品。其实南瓜籽炒制的南瓜籽油也是非常好的保健品。我们也知道南瓜子油的功效和作用。我们可以知道，南瓜子油对预防和治疗多种疾病很有帮助，还可以治疗男性前列腺疾病，降低血糖。