南瓜豆奶的功效与作用
南瓜有很多好处。南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用。南瓜可以保护胃黏膜，帮助消化，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
大豆:大豆含有40%左右的蛋白质，在数量和质量上都可以与动物蛋白相媲美。500克大豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以大豆有‘蔬菜肉’和‘绿色奶牛’的美誉。
南瓜豆浆
-所需的原料-
南瓜20g，黄豆15g，清水210g。
生产步骤:
1.冬天虽然食材少，但是我们吃的不一样。刚买了几斤娃娃瓜，可以准备普通南瓜，数量不多，一小块就够了。我这里准备的量是一个人的。如果家庭成员多，我需要适当增加数量。
2.黄豆洗净，沥干水分，南瓜去皮，去籽，切成小块。备用(黄豆最好提前一晚泡好。黄豆软的时候打豆浆比较好，不会磨刀口。)
3.将洗净的黄豆和切好的南瓜块放入豆浆机的杯中。
4.倒入适量清水，但注意不要超过最高水位。我得到了大约265，438+00克干净的水。
5.盖上豆浆机的盖子，打开电源，触摸杯盖上的显示面板，选择豆浆功能，豆浆机就可以开始工作了。
6.20分钟后，机器停止工作，关掉电源，将南瓜豆浆倒入杯中。制成了香浓可口的南瓜豆浆，口感细腻，价值高。南瓜尝起来很甜。如果喜欢甜味，可以加一些细砂糖或者炼乳。
小贴士:
1，南瓜的品种很多，常见的有吊南瓜和北碚南瓜。家里有那种，就需要用那种。
2.每次忘了提前泡黄豆，就多用干黄豆。和湿黄豆相比，口感差不多，但湿黄豆的产量应该更高。
3.可以用轻食机、破壁机、豆浆机、料理机来做豆浆。它是生的，可以煮沸后再喝。