烧鸡怎么做?

材料:三黄鸡半只,洋葱1根,胡萝卜1根。

辅料:油、盐、鸡精、蒜、姜、葱、花椒、八角、香叶、红椒。

烤鸡的做法

1,准备半只鸡。

2.准备素菜。

3.大蒜切丁,葱切段。

4.将胡萝卜切成滚刀块。

5.之后将鸡块放入锅中开始翻炒。

6.加入辅料和调料。

7.加入葱花。

8.加入豆瓣酱,翻炒。

9、加入配菜(胡萝卜、洋葱)和半碗水,加盐、鸡精,开始煨。

10,加点酱油。

11,出锅。