红酒中的VOP代表什么?
不应该是VOP,而是VDP。
法国法律将法国葡萄酒分为四个等级:
1。法定产区葡萄酒的AOC
2。优秀的VDQS地区餐酒
3。地区餐酒
4。每日餐桌葡萄酒
VDP是地区餐酒的缩写:Vin de Pays(英文意思是国家的酒)。意思是:
-日常餐酒里最好的酒升级为区域餐酒。
——地域餐酒的标签可以标明产地。
-标注产区的葡萄汁可以用来勾兑,但仅限于产区的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标有Vin de Pays+产区名称。
法国的大部分地区餐酒来自地中海南岸。