早餐面包做法大全
4人份主料。
400克面包粉
佐料
植物油30克
5克盐
一个鸡蛋
4克酵母粉
温水210毫升
步骤1早餐吃咸面包的做法
先把鸡蛋打好,留点面包刷。将剩下的蛋液倒入面包桶,油,糖,温水混合。加入面包粉,在面包粉上撒上酵母粉。设定面包机揉面程序。
早餐咸面包插图
第一道工序结束,面团在室温下的面包桶中发酵,盖上保鲜膜,冬天放在温暖的地方保存90分钟左右。发酵面团胚,这个发酵有点过分。
早餐自制咸面包
将发酵好的面团胚放在案板上排气。然后分成大小相同的面包胚
早餐吃咸面包的简单方法
大概要十几遍才能把外面磨平。
第五步早餐怎么吃咸面包?
放入烤盘二次发酵30分钟左右,然后刷鸡蛋(我一次烤两种口味的面包。)
第六步早餐怎么做咸面包?
用一把锋利的刀切面包。
第七步早餐如何煎咸面包?
用小工具在面包上撒干面粉很有意思。做面包。
第八步早餐怎么做咸面包?
将烤箱预热至200度,持续5分钟。设置烤箱:上下火155度20分钟,开启热风模式。
成品图
烹饪诀窍
1,鸡蛋先打散,可以留适量的蛋液用来刷面包。
2.温水和面粉有利于面粉的发酵。
3.不要把面团拌得太软,发酵会变形,面包很难成型。
4.本食谱中的烤箱温度仅供参考。