早餐面包做法大全

4人份主料。

400克面包粉

佐料

植物油30克

5克盐

一个鸡蛋

4克酵母粉

温水210毫升

步骤1早餐吃咸面包的做法

先把鸡蛋打好,留点面包刷。将剩下的蛋液倒入面包桶,油,糖,温水混合。加入面包粉,在面包粉上撒上酵母粉。设定面包机揉面程序。

早餐咸面包插图

第一道工序结束,面团在室温下的面包桶中发酵,盖上保鲜膜,冬天放在温暖的地方保存90分钟左右。发酵面团胚,这个发酵有点过分。

早餐自制咸面包

将发酵好的面团胚放在案板上排气。然后分成大小相同的面包胚

早餐吃咸面包的简单方法

大概要十几遍才能把外面磨平。

第五步早餐怎么吃咸面包?

放入烤盘二次发酵30分钟左右,然后刷鸡蛋(我一次烤两种口味的面包。)

第六步早餐怎么做咸面包?

用一把锋利的刀切面包。

第七步早餐如何煎咸面包?

用小工具在面包上撒干面粉很有意思。做面包。

第八步早餐怎么做咸面包?

将烤箱预热至200度,持续5分钟。设置烤箱:上下火155度20分钟,开启热风模式。

成品图

烹饪诀窍

1,鸡蛋先打散,可以留适量的蛋液用来刷面包。

2.温水和面粉有利于面粉的发酵。

3.不要把面团拌得太软,发酵会变形,面包很难成型。

4.本食谱中的烤箱温度仅供参考。