零食正在聚集！北欧正宗美食，大菜，快康康，谁是你的菜？

北欧人在吃饭这件事上一点也不含糊。

新鲜的原生态食材，地道的烹饪技艺。

奇迹般地变成了一条路。

带有北欧标签的不同风格的食物。

冰岛

冰岛热狗

在物价昂贵的雷克雅未克，其实有很多不到10美元就能吃到的美食。冰岛最受欢迎和游客最多的餐馆是雷克雅未克的一个热狗摊，名为Baejarins Beztu Pylsur。人们经常排队购买这种美味的食物。

腐烂的鲨鱼肉

这道菜用的是格陵兰鲨鱼。鱼经过特殊的发酵工艺，风干4-5个月，有很浓的氨味和鱼腥味(真的很重的味道)，但是很多当地人还是喜欢吃。虽然这可能不是冰岛最好吃的美食，但如果你真的去冰岛旅游，不妨一试~

冰岛特色高山羊肉

高山羊肉在美食排行榜中位居前列，深受当地人和游客的喜爱。冰岛人对羊肉情有独钟。这里的羊都是散养的，鲜嫩可口。

吃完了所有的羊肉，难道就没有汤喝了吗？？

传统羊肉汤

在冰岛这个寒冷的国家，喝一碗羊肉汤，你会感受到温暖的幸福。羊肉汤里羊肉比蔬菜多很正常。喝够了可以继续碗。这个汤很好喝也很温润，主要价格也不贵。值得一试~

深海鳕鱼

冰岛是鳕鱼的主要生产国之一，肉质鲜美，蛋白质丰富。冰岛野生大西洋鱼纯天然无污染。

瑞典文章

科特布拉尔

“妈妈的肉丸”是瑞典自助餐里的一道菜，所以要用爱来做。在瑞典南部，许多人喜欢用更肥的肉馅制作肉丸。炸好的肉丸在冰箱里自然冷却冷冻。再次食用时，它们不需要解冻。它们可以直接放入烤箱15分钟食用，非常好吃。

瑞典烤龙虾

说到吃龙虾，瑞典人比我们痴迷多了。每年，他们都会举办小龙虾节。从斯德哥尔摩到马尔默，你会陆续看到小龙虾派对。与中国的麻辣小龙虾不同，瑞典的小龙虾是用新鲜的莳萝在配方水中烹制而成。

在剥虾之前，它们会习惯性地吮吸虾壳外面的汁液，这和我们的吃法不同~

苏尔斯特罗姆明

“美食霸”鲱鱼罐头相信早有耳闻。这是一种传统的瑞典罐头食品，有臭味和酸味。从来没有吃过腌鲱鱼的人，因为它的刺鼻气味，常常捂着鼻子。据悉，瑞典政府还规定，不允许在居民区打开鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能导致罐头破裂，后果严重。

我觉得已经不能用“极其臭”来形容了。

呃...没有平时那么厉害~

芬兰

拉普兰正宗特色食品

在芬兰传统的萨米人帐篷里，用当地的材料和原生态的食材加上芥末酱和啤酒做成的又大又肥的烧烤香肠，真的很好吃，很正宗。

芬兰特色驯鹿肉

驯鹿是芬兰的主食。驯鹿肉尝起来像牛肉，但味道更浓。在芬兰的餐馆里，你会发现各种以驯鹿肉为主的美食，比如炖驯鹿肉、烤驯鹿肉、驯鹿牛排等...配上土豆泥和新鲜的蔓越莓或蔓越莓果酱，原汁原味的驯鹿肉简直美味。

黑面包

黑麦面包作为正统意义上芬兰人的主食，真的超级好吃。吃惯了精致欧陆美食的人，刚开始可能会觉得有点粗糙，但是吃多了你一定会爱上这种天然健康的麦香。

挪威文章

挪威海鸥蛋

挪威众多的岛屿和优良的自然环境孕育了大量的海鸥。当地人超级会吃海鸥蛋，用一瓶比尔森啤酒煮着吃，真的属于挪威人的福利。当地的海鸥很调皮，飞的时候会下来偷人家的番茄酱和薯条。人们也乐于分享。毕竟吃了海鸥蛋，就要保护这些可爱的物种。

帝王蟹

美味的帝王蟹是北欧当之无愧的海底霸主。在大西洋，帝王蟹竞相“野蛮生长”，有的蟹腿竟然长到两米，简直让旅行者震惊！白色的蟹腿肉质饱满鲜美，天然的甜味与北冰洋的海水融为一体，真是令人垂涎三尺。

熏鲑鱼

它是北欧宴会的首选，但芬兰的做法与其他地方略有不同。拉普兰的特殊吃法是用特殊的纸把鱼包起来或者用桦木夹板夹起来，直接放在炭火上熏。这样烤出来的鱼不仅肥嫩，还有淡淡的桦树香，味道很棒der~

丹麦文章

烤猪肉

脆皮烤猪肉是丹麦的一道古老菜肴，以五花肉片为原料。以前人们会把猪肉炒熟，现在一般都是用烤箱做，配上白汁和香菜，非常好吃。

丹麦蓝奶酪

独特的丹麦蓝纹奶酪，辣味浓郁，质地柔滑，由原料乳和均质奶油制成，添加了细菌、其他培养物和天然凝乳酶。它的颜色是象牙色，表面布满了霉菌。吃它需要勇气~

你敢吃发霉的奶酪吗？

丹麦肉丸

它是用猪肉、牛肉、面粉和其他配料以传统方式油炸而成的。它是丹麦和其他北欧国家的传统食物。通常与土豆、菠菜等一起食用。可以当主菜，也可以当配菜。

牛排三明治

丹麦人经常以快餐为主食。他们把牛排切成薄片放在面包中间，撒上独特的酱料当汉堡吃。也是孩子们口中的最爱，是丹麦经典的街头小吃。

无论是用味道俘获人心。

它仍然以其独特性吸引着旅行者的目光。

是北欧独特风味的代表

旅行值得一试。

北欧的地道美食真的太多了。

有时间一定要去这些地方看看。

探索和发现更多不同的美食。