白萝卜羊肉汤可以放鸡。

白萝卜羊肉汤可以放鸡,如下:

材料:

羊肉250克(瘦)?鸡肉100克?白萝卜200克

料酒10g生姜5g

盐3克,酱油5克。

鸡精1g胡椒粉2g

练习的详细步骤

白萝卜去皮,切成斧形块;

2.羊肉洗净,抹干水分,切成方块,加入料酒拌匀略腌;

3.羊肉用开水焯一下,捞出备用;

4.将鸡肉切块,将除鸡精和胡椒粉外的所有材料放入汤锅,煮至羊肉和萝卜熟;

5.取出姜片,加入剩下的调料拌匀。