有哪些令人费解的韩国饮食习惯？韩国菜有哪些？

中国人习惯喝热水，立即喝生水被称为不干净和不正常，但在韩国，他们习惯立即喝冷水，他们没有烧开水的好习惯。为了保证饮用水的卫生，韩国人通常会用净水器进行处理。有些人甚至觉得立即饮用生水不够舒适，因此将冷水放在冰箱中，甚至在喝水时加入冰块。中国人喜欢这种饮用水真是令人惊讶。

2.冷热

韩国人注重饮食，寻求刺激，吃饭时喜欢冷热菜，如炭火烤肉配冰饮和冷面，或辣汤配冷食。这些在中国对口腔和胃有害的饮食组合在韩国非常受欢迎。

3.冷食饮食

众所周知，日本食物中很多东西都喜欢生吃，比如生鱼片。事实上，韩国有很多冷食，比如生海鲜、牛肉和菜叶，而且这不是有时，而是一顿家常饭，这在中国显然是不可思议的。

4.喜欢辛辣的食物

中国、湖南、四川人喜欢甜味和辣味，韩国人也喜欢。我们通常会在韩国泡菜中看到一层红辣椒。但是，从中医的角度来看，刺激性食物是非常不正常的，对健康造成很大的刺激。

沉迷于泡菜

众所周知韩国人喜欢吃泡菜，但泡菜属于腌制品。在中国，腌制品被认为含有较多的亚硝酸钠和许多致癌物质，是不健康的食品之一。这就是为什么中国人不能理解为什么韩国人如此喜欢泡菜的主要原因。

韩国菜有哪些？韩国特色美食包括韩国拌饭、泡菜、宫廷美食、排骨、炭火烤肉等。

1，韩式拌饭:将炒好的瘦肉和各种蔬菜拌入米饭中，并拌入辣酱或调味料。

2.泡菜:泡菜是韩国的象征之一，是韩国人餐桌上不可或缺的发酵食品。

3.宫中饮食搭配:是一流厨师经过几十代秘方的反复研究，做出的健康、美味、精致的组合。

4.排骨:排骨是顶级美食。即把长约1cm，两边距离约1cm的牛肉或生猪肉切开，加入小葱、大蒜、香油和面酱，用中大火烤，香脆可口。

5.炭火烤肉:炭火烤肉是将牛肉或生猪肉浸泡在由面酱、纯蜂蜜、小葱、大蒜、白芝麻、盐和白胡椒制成的调味料中烘烤而成的美味食物。