绿豆咸蛋鲜肉饺子怎么做?

绿豆咸蛋鲜肉饺子的做法

糯米先用清水洗净,然后浸泡三个小时以上。

裸绿豆最好吃吗?洗干净,泡在水里三个小时以上,就像糯米一样。

用以上食材腌制五花肉,记得放五香粉,或者根据自己的喜好调味,冷藏三小时。多余的汁不要倒出来,再倒进糯米里。好香)

将咸蛋黄对半切开,浸泡在两勺白酒中备用。

切香肠备用。

猪油

将糯米沥干,加入腌制好的五花肉汁,加入适量的盐、改善用的酱油、鸡精、猪油(如果没有也可以用花生油)搅拌均匀备用。粽子多油香。

沥干绿豆

先将粽子叶清洗干净,放入锅中用水煮开,放凉备用。煮过的粽子叶很软。包起来折起来比较容易。

材料齐全,准备做粽子。

根据自己的喜好添加材料包粽子。粽子的形状可以在网上学习。有三角形和长条形。。

包好放高压锅里。锅里的水还没盖过粽子。如果水没过粽子,糯米就半熟了。把豆子放在高压锅里煮就行了,大概一个半小时就能煮好。