核桃和山核桃有什么区别？

1，原点

核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲，我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地都有种植。山核桃是山核桃的果实，盛产于澳大利亚、北美等国家。国内主产区只有新疆维吾尔自治区，浙江省也开始少量试种。

2.出现

山核桃和核桃的形状差异非常明显。核桃的形状是圆形的，外壳又厚又硬，很难打开，核桃的果肉看起来更像人脑。山核桃果实形状为椭圆形，比核桃长，外壳不仅薄而且脆，易开。

3.营养

两种坚果的营养都很丰富，但比根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿质元素和微量元素的含量比国产核桃多，其天然、野生的特性使其在营养上比核桃更具优势。