锡纸在空气炸锅中的正确使用

1.在使用锡纸的过程中，您可以在里面涂上一层食用油，然后将食物包裹在上过油的锡纸中并在空气煎锅中烘烤，这样将提高食物的安全性，健康性和方便性，并且食物将变得香脆。

2.锡纸的一面是亮的，另一面是哑光的。因为哑光反射的光不多，大量的热量被吸收到外面，所以我们通常用哑光的一面包裹食物，将亮的一面放在外面。如果装反了，可能会导致食物粘在锡纸上。

3.使用时尽量避免酸碱物质与锡纸接触。

锡纸在空气炸锅中的作用:

锡纸可以使食物受热更均匀，锁住食物水分，防止食物烧焦。同时还可以防止食物和酱汁粘在炒锅壁和菜篮底部，方便使用后清洗。但是，当食物用锡纸包裹时，烹饪时间需要更长。

锡纸包裹可以减少食物中的营养成分，锁住食物本身的水分，减少食物加热过程中水分的流失，这样烤出来的肉鲜嫩，水分充足，吃起来口感更好。

锡箔的熔点很高。虽然空气炸锅会产生热流，但不足以点燃锡纸。事实上，在空气炸锅中放入锡纸可以防止食物和酱料粘在炸锅的壁上和食物篮的底部，并且也方便清洁炸锅。