如何让酸奶馒头好吃,酸奶馒头的常见做法
主料饺子粉500克,辅料干酵母3克,酸奶260克。
步骤
蒸酸奶馒头的步骤11。配料:饺子粉、酵母、酸奶。
蒸酸奶馒头的做法步骤22。将酵母放入面粉中。
蒸酸奶馒头的步骤33。将面粉和酵母充分混合。
蒸酸奶馒头的做法步骤44。倒入酸奶。
蒸酸奶馒头的步骤55。面团发酵。
蒸酸奶馒头的步骤66。盖上湿布发酵至两倍大,面团呈蜂窝状。
蒸酸奶馒头的步骤77。将发酵好的面团倒入面团台。
蒸酸奶馒头的步骤88。反复揉搓均匀,揉成长条,捏成十个面剂。
蒸酸奶馒头的步骤99。将面剂均匀平滑地反复揉搓成馒头。
蒸酸奶馒头的步骤是1010。用湿布盖好,醒过来,直到馒头在手中感觉很轻(至少20分钟)。
蒸酸奶馒头的步骤1111。锅里放水烧开,放醒的馒头。
蒸酸奶馒头的步骤:1212。盖上锅盖,大火蒸20分钟,关火。
蒸酸奶馒头的步骤1313。关火两三分钟,然后开盖。
蒸酸奶馒头的步骤1414。把馒头从锅里拿出来,放在篮子里吃。