素食馄饨的步骤，如何做素食馄饨。

用流动水冲洗蘑菇，摘去根部备用。挤干水分，切成细粉备用。

将豆腐干切成细粉，姜切成细粉备用。

锅中水烧开，大白菜焯水，用纱布挤干水分，切成细粉备用。

将蘑菇粉、豆腐干粉、白菜粉、姜粉、素肉馅混合，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐和蔬菜调味粉调味。

接下来是做馄饨，这是个技术活，也是两个人看谁的包好看最开心的时候，呵呵。

炒锅加入少许菜籽油，香菇根切片，入锅翻炒，炒好后加入水、盐、蔬菜调味粉，烧开，关火待用。

将(6)中准备好的汤分别放入汤碗中。

在汤锅里放冷水烧开，放入馄饨，盖上锅盖烧开，放入一杯冷水，再烧开，这样馄饨就熟了。取出馄饨放入汤碗中，加入少许香油，少许麻辣油，少许胡椒粉，撒上少许白芝麻。一碗好吃的馄饨就可以了。我们吃饭吧。