芝麻酱豆的做法

辅料:芝麻酱、冷醋、酱油、蒜末、盐鸡精。

1长豆，洗净掰断。

2切成整齐的段，越宽越5厘米。

3锅中烧开水，加入少许盐和色拉油(可以让豆子更绿)，将豆子焯一下。过一段时间，豆子没熟就不能吃了！

4烫漂冷却可以使豆类的口感更加酥脆爽口。

5控干水分，整齐码放在盘中。

6一汤匙芝麻汁，加入酱油、冷醋、盐、鸡精、蒜，搅拌均匀。

用勺子把酱汁舀到盘子里，浇在豆子上。

提示:

1，豆子不能焯水时间太短，可能会中毒。

2.在水里放一点盐和色拉油会让豆子更绿。

3、凉拌酱也可以根据自己的喜好添加。