大蒜肉丁、大蒜包子怎么做

美味肉丁

500克

蒜苔

300克

佐料

油

适量的

盐

适量的

麻油

适量的

大豆

适量的

五香粉

一点

白胡椒

一点

精力

一点

步骤

1.将猪肉切成丁，加入姜沫、酱油、盐、白胡椒粉、五香粉和香油搅拌半小时。

2.发面，我用的是老方法，用肥面。

3.水煮蒜苔。

4.用冷水擦干水，切碎。

5.在蒜苔中加入适量的植物油，搅拌均匀。倒入肉丁，拌匀。

6.面条准备好了

7.加入适量的食用碱性面。

8.在面团中加入碱性面粉，揉搓至面团排气。

9.做个包子皮。

10.填充。

11.将包好的包子放入蒸笼10分钟。

12.入蒸笼蒸15分钟，关火静置2分钟，取出馒头。

13.蒜蓉猪肉包，吃吧。