冷门蔬菜名称大全

我觉得现在农民卖菜很难，主要是这三个原因。首先是农民地处偏远，送来的蔬菜不太新鲜，价值会低一些。农民种植蔬菜，大多生活在农村，远离市中心。他们经常要长途跋涉把新鲜的蔬菜运到城里，而且这些蔬菜的质量还不如刚摘下来的时候。第二是农民和菜贩之间总会有矛盾。菜贩子在选择农家菜时，总想用最低的价格买到最高的菜，而农民大多不懂市场规则，所以很可能被这些菜贩子骗了。第三是农民在一段时间内只知道按照市场标准种菜。菜市场内部瞬息万变，农民的蔬菜都有生长日期。这些蔬菜生长成熟后，菜市场往往会发生翻天覆地的变化，这些蔬菜也会成为冷门产品。

农民带到城市的蔬菜新鲜度下降，或者蔬菜质量受损。对于大多数农民来说，几十英亩的土地经常被用来在家里种植蔬菜。这种蔬菜刚摘的时候很新鲜，但是从农村到城市的路很长。在保护的前提下，蔬菜很可能因为时间的变化而受损。农民从农村到城市的交通工具一般是拖拉机，这种拖拉机的行驶速度很慢，通常要几个小时才能到达他们想到达的地方。

农民和卖菜的会有冲突。农民相对简单。他们对菜价有个大概的概念和了解，但是很容易被那些油嘴滑舌的菜贩子骗了。猜贩子往往先用各种话恐吓农民，然后用不值钱的态度告诉农民，自己种的菜没有什么高价值，不卖就一分钱也收不到。所以在恐慌的情况下，农民会把质量更好的蔬菜低价卖给那些菜贩和菜贩，他们可以从中获得最高的收益，这对于农民来说是非常困难的。

菜市场内部变化太快。在一段时间内，一两种蔬菜的价格可能会很高，对这种蔬菜的需求很大。然而，在另一个时期，太多的人可能会种植这种蔬菜，它将成为一种非常没有价值的蔬菜，农民对这种变化的反应非常差。

所以，正是因为这些原因，农民卖菜难。