兰溪十大名小吃有哪些?
1,兰花酥。传统糕点造型美观,层次分明,酥脆可口。
2、兰花糖糕。其特征在于,涂桂花的饼面由红丝、绿丝制成,配以绿叶,与红花形成对比。
3.凤凰蛋。这道菜红黄相间,鲜嫩不腻,有肉有蛋,吃起来像两个东西。
4、游酥饼。
5.金龙牛肉面。特点之一是面条是兰溪切的,有弹性,口感好;第二个特点是用食材和炒牛肉作为面汤的浇头。所以煮出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
6、月亮萝卜。将面团擀成皮,然后裹上馅料,再用碗切底,做成半月形。
7.鲜亮的小圆面包。
8.新世纪汤圆。传统的原材料,如豆腐干和肉,以及萝卜,竹笋或芹菜,用于饺子馅,直接切碎,与盐混合,挤出苦水,洗净。
9.周晓的特色。馄饨有很多种。目前馄饨有土狗锅、鱼头锅、龙凤锅、公鸡锅、骨头锅、羊排锅、鸭锅、黑鱼锅等八种,其中龙凤锅、公鸡锅为兰城首创。其次是配料齐全,配料和调料20多种,醇香浓郁,汁浓,用料丰富。
10,徽州豆黄饼。用精制面粉做皮,通过油炸和烘烤使豆饼两面都变成褐色。