青椒炒腊羊肉怎么做？

辅料:65438+姜0片，壳蒜5片，酒适量，醋适量，油适量，酱油适量，鸡精适量，干胡椒粉适量，青椒2个。

青椒炒羊肉脯；

1，腊羊肉泡水两天。

2、冷水锅，放点酒。

3、煮白汤，肉可以撕。

4.去掉骨头，把皮带肉切成块。

5、油热，放入羊肉翻炒。

6、炒出香味，加入蒜末姜末。喷酒喷醋。

7.加入青椒。

8.青椒炒好后，放点酱油，撒点鸡精。

9.开锅。