在有燃气烧烤炉的烧烤店和朋友聊天。路边的小吃店就不要了。

你可以在室内临街的地方得到一个大的操作间(厨房)。炉子越大越好。你可以得到一个大而有力的排气装置。

手术室一面墙的玻璃朝向马路，但不应该与外界相通，是为了吸引顾客观看手术过程。

天津著名的烧烤店“一串串津门”就是这么做的，效果看起来不错。图的左边是他的烧烤操作间。