肉片炒米粉的做法，肉片炒米粉怎么做，肉片

辅料:油、盐、酱油、生粉、鸡粉。

时间:一小时

功效:有助于降血压，入肝经、肺经。

1.沙河粉500克

2.瘦肉切片，用适量油、酱油、玉米面腌制10分钟，葱切段，绿豆芽洗净沥干备用。

3.热锅将油倒入腌制好的肉片中，翻炒至八成熟。加入绿豆芽。

4.加入洋葱，翻炒。

5.加入沙河粉、盐、酱油、鸡粉。

6.翻炒均匀上色。

7.最好不要用锅铲炒，用筷子代替锅铲，这样米粉就不容易断了。今天赶时间直接用锅铲炒，不加酱油，加点酱油色会更好看。