冬天的至日有什么好吃的？
第一句:北方饺子有句话“冬季至日不当饺子碗，冻耳朵没人管”。北方气温比较低，北方人包饺子的肉馅有几十种组合。冬天的至日上，有些地方的人会特意买几斤羊肉，拌上大葱和香菇，做成羊肉馅饺子，因为羊肉暖身，冬天的至日上吃羊肉馅饺子，温暖又滋补。除了羊肉馅，还有韭菜鸡蛋、西红柿鸡蛋、茄子鸡蛋、大葱牛肉、茴香等等。不同地区的家人口味不同，每家每户都会包一些饺子和饺子汤，营养又温馨。
第二条路:冬季至日面
在中国的北方，有一种说法是“当你在冬天的至日吃面条时，一天会变得更长”。饺子不吃面条。根据地域不同，你得注意汤面的头，有的是老母鸡汤，老鸭汤，羊肉汤，牛肉汤，甚至驴肉汤。在古老的传统中，面条也有长寿和时间长的意思。无论是手擀面、手工面、空心面还是实心面，在煮面的时候都要注意，面条的弹性不容易粘，煮的时间要控制好，煮好的面条要快速用冷水浸泡，这样面条才不容易粘，更爽口。
第三种方式:年糕
年糕又称“年糕”，与“年年高”谐音。家里有孩子的寓意一年比一年高，做生意的寓意一年比一年好。年糕是用糯米做的，江浙皖一带都有自己做和打年糕的传统。把煮好的糯米用木锤打几百下上千次，最后把年糕打成特别结实有弹性的状态。
年糕做成条状、块状、圆形、长方形，年糕的吃法有甜有咸。咸味年糕一般是江浙一带烹制，配以蔬菜和蘑菇，有的喜欢蘸白糖煎至微金黄。它们有咸有甜，有软有甜。
第四种方式:汤圆汤圆寓意大团圆。民间还有一种说法是“比吃的人大一岁”。汤圆也是糯米粉做的，和年糕一样，有甜有咸。苏州的饺子大多是咸的带肉的，广东的以甜的为主，有黑芝麻的，有奶黄的，有红糖的，有红豆沙的，超市都有现成的。
第五种方式:糟醅(醅)，又称米酒、糟醅，南方一些地区在冬季至日时习惯吃糟醅。醅也是用糯米蒸发酵。醅也是南方产妇必备的饮食之一。酒醅能激活气血，促进血液循环，调理面色血气，暖胃。
除了普通糯米，还有红米和紫米制成的酒糟，用红枣、红糖、生姜和鸡蛋熬制而成。发酵酒是一种甜味食品，也象征着每个人对甜蜜美好生活的向往。第六道——糯米糯米是客家在冬季至日必吃的传统食物之一。秋天，南方人把五花肉做成腊肉和香肠。风干储存后，在冬天的至日上，他们会把腊肉和香肠切成丁，和糯米一起煮成香喷喷的糯米饭。
糯米绵软可口，暖胃养胃，也有一家人围坐在一起欢乐团聚的寓意。