有哪些可以在家做的小零食，又脆又甜，比买来的还好吃？

有哪些可以在家做的小零食，又脆又甜，比买来的还好吃？面包饼干食物:面粉300克，生鸡蛋2个，酵母3克，白糖30克，纯牛奶90克，无盐黄油10克。做法:无盐黄油提前融化，生鸡蛋敲入面粉，加入酵母和白糖搅拌，倒入牛奶，不用一次性倒入，边搅拌边喝。

用筷子将面团搅拌均匀，加入事先准备好的黄油，开始揉面，松弛10min，然后揉成光滑的面糊，盖上盖子，使其变得醇厚。

夏天40分钟就醇香了，醇香的脸上有密密麻麻的蜂窝状。熟面是将排气管在面板上摩擦，卷成厚度均匀的大面积，用曲奇模具压出来设计曲奇。

剩下的面团再揉成一团，然后擀成薄片，做成饼干。饼干全部做好，面团醒发10min。炒锅抹油，将饼干坯放入炒锅，开小火，盖上锅盖。大约2分钟后，打开盖子，中间翻几下，让饼干受热均匀，烤至两面金黄。

豆沙保温墙板烤馒头食物:面粉500克，鸡蛋1个，糖30克，无盐黄油20克，豆沙。将30克糖和20克润滑油放入碗中，将鸡蛋打碎，倒入糖和无盐黄油中，逐渐搅拌。

逐渐带上面粉，可以把面粉再筛一遍，让它变得更细，同时也可以去除面粉中一些意想不到的残留物，变得更纯白。

逐渐揉搓面团，继续用手揉搓面团，让无盐黄油、鸡蛋和面粉更牢固地融合在一起，将和好的面团擀成条状，然后从中间一分为二。将准备好的豆瓣酱放在较好的面上。

花生零食:1花生，1鸡蛋，1小盘子面粉，一勺白糖。做法:鸡蛋一个，生花生洗净晾干，沥干水分的花生放入加热好的电烤箱150度烤约10分钟，也可以在炒锅里加点油，用小火把花生炒至微熟。

将一个鸡蛋打匀，将面粉和白糖放入碗中，搅拌均匀，一点一点加水用筷子搅拌均匀，形成与馒头用面糊强度相同的絮状。搓成光滑的面糊，盖上紧盘或保鲜袋醒发20分钟。

取一小份面糊，摆成圆形，中间放花生，用面包包住花生，搓圆。将炒锅中的油加热至六成热，转小火，放入花生，逐渐煎至表面金黄色。炒好后捞起沥干晾凉，就可以吃了。