一碗100克的米饭有多大？

100克大米大概只有半碗家用小碗。中国人用的饭碗直径不超过12厘米，是因为双手合起来直径约12厘米。也就是说，把碗的直径做成12 cm以内，是最适合单手的。

淘米水与大米的体积比为1:1.5，换算质量约为1:1。也就是说，100克生米大约是100克水。根据物质守恒定律，可以粗略估算一下，煮出来的米饭大约是200g，也就是4两。

扩展数据:

功能:

大米是生活中常见的主食之一，由水稻的去壳种子制成，营养价值很高。大米中含有一种叫做谷维素的特殊成分，具有抑制黑色素的作用，降低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成。经常吃米饭可以改善皮肤，使皮肤白皙有光泽，防止皮肤干燥。

大米还含有大量的蛋白质，氨基酸中赖氨酸和苏氨酸的含量也非常丰富，接近人体的需要。吃米饭可以很好的补充人体能量。

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