你通常在除夕吃什么？

1，鱼，意思是有一年多了，大年三十的鱼都齐全了。2.元宝肉其实就是红烧肉，不过猪肉是带骨煮的，味道更好。3.真理子、真理子的做法因地而异。有的是红薯粉，有的是肉菜，但都代表着团圆的意思。4、饼，步步为营的象征，这是除夕和初一早上吃的，种类很多，有蒸饼、雪花饼等。5.白菜，意为百宝，北方多包饺子，南方大白菜也是时令菜。6、粉丝还是面，因为两者都很长，印象最深的是南方的胡萝卜丝炒面，意思是时间长。1，饺子:饺子受到普通百姓的广泛欢迎，又称饺子。因其外形略扁，有些地方又叫“扁食”。2.年糕:是汉族人过年的必备食品。是用糯米粉和糯小米面做成的，也叫年糕，寓意年年高。3.炒芹菜杆:表示芝麻开花越来越高，上一层楼明年就来了。4.红烧鲤鱼:寓意来年生活好转，有丰厚的盈余。5.板栗烧鸡:大年三十，鸡肉是必不可少的一道菜，板栗烧鸡有吉祥如意的寓意。6.梅子红烧肉:作为传统名菜，其肉香而不腻，寓意“吉祥圆满”。7.红烧狮子头:因为狮子头的外形是圆滚滚的，所以有“团团圆圆”的意思。8.芹菜和腐竹:芹菜在年夜饭中是不可或缺的，它代表着“努力”，和腐竹一起，它代表着“努力和财富”。