威士忌伏特加白兰地的功效

白兰地的功效白兰地是世界上最著名的酒。"没有白兰地的一餐就像没有太阳的春天."欧洲人毫不吝惜地把这首深情的诗献给了白兰地。白兰地不是童话里的“神水”，但却是人类的健康朋友。国内外一些医学和营养学专家指出；经常喝白兰地可以帮助肠胃消化；秋季喝白兰地能祛寒暖身，祛瘀解毒，对流行性感冒等疾病有解热利尿作用。白兰地还是心脏的“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂。欧洲一些国家的医生在给心血管病人开药时，经常会开一些白兰地，因为白兰地可以提高心血管系统的力量。所以有人说白兰地是心血管病人的良药。在《周年纪念》为庆祝张裕公司成立40周年(1932年)而出版的纪念册中，有一段文字是这样描述白兰地的:“白兰地性温而烈，宜常饮，不宜过量，饮用时加苏打水、汽水或冷水为佳。清晨或睡前喝一小杯，最能补益身体，预防一切流行病。…”详细描述了白兰地的保健功能。威士忌的功效威士忌可能具有保护饮酒者免患癌症的功效，这是欧洲专家最近在苏格兰格拉斯哥举行的2005年欧洲医学实验室会议上提出的新说法。医学专家吉姆·斯旺(Jim Swan)在会上表示:“红酒中的抗氧化剂有益健康，在新闻报道中也很常见。相比之下，关于麦芽威士忌蒸馏技术的报道很少...研究表明，饮用纯麦芽威士忌更有利于健康。”他补充说，纯麦芽威士忌比红酒含有更多的鞣花酸。斯旺说，鞣花酸是一种“自由基清除剂”，能消灭和吞噬潜在的癌细胞。他说:“自由基可以分解我们体内现有细胞的DNA(脱氧核糖核酸)结构，这增加了癌细胞取代我们体内现有细胞的风险。所以不管你是对这种酒上瘾，还是作为一名侍酒师，威士忌都能保护你远离癌症，科学已经证明了这一点。”英国癌症研究协会的医生莱斯利·沃克(Leslie Walker)表示，该协会正在“密切关注”威士忌预防癌症的说法，但他认为需要进一步的科学证据来支持这一新理论。